Description

Découvrez notre garbure et ses 9 légumes frais !

Idéal pour 2 personnes, notre garbure est composé de manchons de canard IGP* Sud Ouest, de haricot tarbais Label Rouge, et de 9 légumes frais qui surprendront vos papilles. Il vous suffit de réchauffer, à feux doux, votre garbure et l’accompagner pain de campagne. Vous pourrez apprécier tous les arômes qui se relèvent lors de la cuisson.

IGP* : Indication Géographique Protégée

Nos conseils :

Conservez votre conserve dans un endroit sec (placard, cave…)

Dans le bouillon qui reste dans l’assiette, verser une bonne lampée de vin rouge ; vous obtiendrez ainsi une ravigotante et savoureuse émulsion. Faire CHABROT est le complément rituel de la Garbure.

Ingrédients : Manchons de canard IGP* Sud Ouest, choux pommes de terre, haricots tarbais, carottes, navets, oignons, échalotes, ail, persil, aromates, épices, bouillon.