Description

Nos manchons de canard confits constituent l’une des nos recettes faciles à cuisiner à base de canard. Moelleux, fibreux il fera des heureux !

Cette conserve est composée uniquement de monchons de canard IGP* Sud Ouest conservé dans de la graisse de canard.

Afin d’émerveiller vos convives, rien de tel qu’un bon confit doré et croustillant, pour cela faites le poêler ou mettez le au four à feu doux, tout en retirant la graisse petit à petit, plusieurs fois. Accompagnez le de frites maisons cuitent avec la graisse de canard, un régal ! Nous vous conseillons cette viande pour votre recette d’hachis parmentier, en effet elle soulèvera le goût de votre plat en y ajoutant la succulente saveur du canard ainsi qu’une viande fine de qualité.

Toutes les conserves mentionnent : à consommer de préférence avant… (voir date sur le couvercle).

*IGP : Indication Géographique Protégé

Notre conseil :

Pour retirer plus facilement la viande, mettez votre boîte cinq minutes au bain marie. Gardez la graisse pour vos pommes de terre ou vos légumes.

Ingrédients : Manchons de canard (IGP* Sud Ouest), Graisse de canard.