Description

Idéal avant de passer à table, notre crème de foie gras de canard enchantera vos convives.

Composée de 50% de foie gras de canard IGP Sud Ouest, de porc du Sud Ouest, celle-ci est reconstitué à partir de foie gras plus gras que ceux utilisé pour le foie gras de canard entier. L’émulsion résultant de ces foies, du porc haché et d’eau chaude constitue notre crème de foie gras.

Pour une dégustation optimale, placez votre boîte la veille au réfrigérateur afin de la manger le plus froid possible pour une texture et un goût exemplaire.

IGP* : Indication Géographique Protégée

Notre conseil :

À conserver dans un endroit sec (placard, cave…), puis après ouverture maximum 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients : Foie gras de canard  Sud Ouest 50%, porc, eau, armagnac, sel, poivre.