Description

Soyez tenté par nos délicieux grattons, à savourer en apéritif ou en collation, ils peuvent aussi constituer une superbe farce à intégrer dans vos recettes favorites (tomates farcies, pommes de terre farcies cuites au four en papillote ou encore accompagné de pâtes fraiches). Leurs textures et leurs parfums vous laisseront bouche Bée.

Nos grattons sont composés uniquement de viande de canard IGP* Sud Ouest et plus essentiellement de petits morceaux de chair canard. Ils sont cuisinés traditionnellement et cuit dans une bassine en fonte.

*IGP: Indication Géographique Protégé

Notre conseil :

Pour une entrée froide, placez votre boîte au réfrigérateur la veille de la dégustation. Sinon, conservez la dans un endroit sec (placard, cave…).

Ingrédients : Chair de canard (IGP* Sud Ouest), sel, poivre, épices.