Saucisses de canard confites

Description

Découvrez nos excellentes saucisses de canard confites,  à base de viande 100% canard.

Constituées de viande hachée de canard  Sud Ouest, transformées avec un boyau de porc, elles sont confites à l’ancienne dans des bassines en fonte avec de la graisse de canard. Ces 5 saucisses, délicieuses à manger froides, peuvent aussi être cuisinées à la poêle accompagnées de pommes de terre cuites avec la graisse, par exemple.

Notre conseil :

Conservez votre boîte dans un endroit sec (placard, cave…).

Inutile de piquer vos saucisses, celles-ci ne sont pas grasses.

Gardez la graisse dans un récipient cellophané, celle-ci peut être utile pour vos cuissons.

Ingrédients : viande de canard  Sud Ouest, graisse de canard, boyau de porc, sel, poivre.